Białko pieniste w proszku można stosować jak świeże białko jaja, jest jednak bezpieczne ( pasteryzowane ) i łatwe do odmierzenia: wystarczy rozpuścić w wodzie odpowiednią ilość proszku, aby uzyskać ilość białka podaną w przepisie.
Białko w proszku pasteryzowane to bezpieczna i wygodna alternatywa dla świerzych białek kurzych. Dzięki pasteryzacji zostało wyeliminowane ryzyko salmonelli, a proszkowa postać ułatwia przechowywanie oraz dozowanie.
Należy rozpuścić 1 jednostkę wagową proszku w 7 jednostkach wagowych wody
Opakowanie 1kg
